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Dépouillements

C'est de l'art et ça se mange in ça m'intéresse, 323 (janvier 2008)

Public ISBD [article]  in ça m'intéresse > 323 (janvier 2008) . - p. 26-29 Titre : C'est de l'art et ça se mange : Insolite Type de document : texte imprimé Article en page(s) : p. 26-29 Catégories : :7. Pays et Groupement de pays:7.25 Ensembles politiques:Pays de la CEE:Espagne Mots-clés : art culinaire/gastronomie Résumé : Gelées, pigments, suspensions et émulsions composent les plats du cuisinier le plus inventif du monde. Dans son restaurant El Bulli, le Catalan Ferran Adria applique des principes physico-chimiques qui transforment chaque aliment en chef-d'oeuvre. Nature du document : documentaire [article] C'est de l'art et ça se mange : Insolite [texte imprimé] . - p. 26-29. in ça m'intéresse > 323 (janvier 2008) . - p. 26-29 Catégories : :7. Pays et Groupement de pays:7.25 Ensembles politiques:Pays de la CEE:Espagne Mots-clés : art culinaire/gastronomie Résumé : Gelées, pigments, suspensions et émulsions composent les plats du cuisinier le plus inventif du monde. Dans son restaurant El Bulli, le Catalan Ferran Adria applique des principes physico-chimiques qui transforment chaque aliment en chef-d'oeuvre. Nature du document : documentaire

Le logement social donne un toit aux plus pauvres in ça m'intéresse, 323 (janvier 2008)

Public ISBD [article]  in ça m'intéresse > 323 (janvier 2008) . - p. 88-91 Titre : Le logement social donne un toit aux plus pauvres : Ca a changé notre vie Type de document : texte imprimé Article en page(s) : p. 88-91 Catégories : :4. Sciences Sociales et Humaines:4.20 Problèmes sociaux:Problème social:Pauvreté :4. Sciences Sociales et Humaines:4.45 Etablissements humains et utilisation des ter:Logement:Politique du logement Mots-clés : logement social/France Résumé : Initiative audacieuse pour l'époque, les habitations à loyer modéré ont permis de diminuer le nombre de taudis. Mais sans régler une crise du logment qui dure depuis un siècle ! Nature du document : documentaire [article] Le logement social donne un toit aux plus pauvres : Ca a changé notre vie [texte imprimé] . - p. 88-91. in ça m'intéresse > 323 (janvier 2008) . - p. 88-91 Catégories : :4. Sciences Sociales et Humaines:4.20 Problèmes sociaux:Problème social:Pauvreté :4. Sciences Sociales et Humaines:4.45 Etablissements humains et utilisation des ter:Logement:Politique du logement Mots-clés : logement social/France Résumé : Initiative audacieuse pour l'époque, les habitations à loyer modéré ont permis de diminuer le nombre de taudis. Mais sans régler une crise du logment qui dure depuis un siècle ! Nature du document : documentaire

Que valent les compléments alimentaires ? in ça m'intéresse, 323 (janvier 2008)

Public ISBD [article]  in ça m'intéresse > 323 (janvier 2008) . - p. 32-37 Titre : Que valent les compléments alimentaires ? : L'enquête de Ca m'intéresse Type de document : texte imprimé Article en page(s) : p. 32-37 Mots-clés : complément alimentaire/nutrition/comportement alimentaire/hygiène alimentaire Résumé : A l'origine, ils sont censés pallier une alimentation déséquilibrée, nous aider à maigrir, à rester en forme, et même prévenir l'apparition de certaines maladies. Faut-il croire à toutes leurs promesses ? Complément d'enquête : la recette d'un complément alimentaire Nature du document : documentaire [article] Que valent les compléments alimentaires ? : L'enquête de Ca m'intéresse [texte imprimé] . - p. 32-37. in ça m'intéresse > 323 (janvier 2008) . - p. 32-37 Mots-clés : complément alimentaire/nutrition/comportement alimentaire/hygiène alimentaire Résumé : A l'origine, ils sont censés pallier une alimentation déséquilibrée, nous aider à maigrir, à rester en forme, et même prévenir l'apparition de certaines maladies. Faut-il croire à toutes leurs promesses ? Complément d'enquête : la recette d'un complément alimentaire Nature du document : documentaire

Exemplaires